ぜひ味わって頂きたい３つのポイント！

1：白だしとの相性も抜群！ぜひ手作りドレッシングで美味しさを味わって♪

2：様々な健康効果が期待できるEXVオリーブオイル。健康意識の高い方に！

3：余計なものを与えたり使ったりしないのがオーガニック。自然の恵を受けたオリーブオイルです。

【特徴】

●イタリア シシリー島の山間で栽培されたオリーブの実を丁寧に低温で圧搾（コールドプレス製法）した有機オリーブオイルです。

●200年近く農薬や化学肥料を使わずに、昔ながらの方法で栽培された有機栽培のオリーブの実を使用しています。

●熱を加えて圧搾すると油が取りやすく量も出ますが、大切な香りや風味がなくなってしまいます。低温圧搾製法のオリーブオイルは、とても自然に近いピュアな油なので、オリーブの香りや美味しさがそのまま生きています。

●オリーブの濃厚な香り、まろやかでフルーティーな味わいを楽しめます。

【使用方法】

一番のおすすめは生のまま！

バターの代わりにパンにつけたり、オリーブオイルに塩を少し入れ、サラダ、温野菜、炒め物、パスタ、肉料理、刺身、青魚などと共にいただくと、ほんのりとした苦みと辛味が食感に加わり、素材の味を引き立てます。

この商品のよくある質問はこちら

Q1「エクストラバージンオイル（EXV）」とは？

A1：オリーブオイルは、オリーブの果実から得られる植物油です。その中でも最高品質なのが「エキストラバージンオリーブオイル」です。化学的処理を一切せずに、オリーブの果実を搾ってろ過しただけの一番搾りのうち、味・香りとも最良質で酸度が0.8％以下であることが条件です。

Q2「有機EXVオリーブオイル」を使ったドレッシングの作り方を教えてください。

A2：白だし・米酢・オリーブオイル＝１：１：１で混ぜてお使いください。甘みのある方がお好きな方は、粗製糖（砂糖）も同量（：１）加えたり、りんご酢など甘みのある酢をお使いください。砂糖を加える場合は、よく溶かしてからお使いください。