フリーズドライの蟹ぞうすい
しっかりしたカニの身がうれしい♪蟹ぞうすい
お米（コシヒカリ）にやさしいおだしが染み込み程よい味に仕上げています。
玉子、三つ葉、ネギ、椎茸と、シンプルだけどバランスの良い具材、そして主役のズワイガニの身が口の中でパッと広がり、贅沢な気分が味わえます。
※ズワイガニの身には着色や味の調整は一切加えていない、本物を使用しています。
【特徴】
●蟹ぞうすいは、ズワイガニの身入り♪ちょっぴり贅沢な海鮮ぞうすいがいつでも気軽に楽しめます♪
【作り方は簡単】
袋から取り出した雑炊を小丼に入れて、250mlを目安に熱湯を注ぎ入れます。
1～2分待って、軽くほぐすように混ぜて完成です。
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Q1「フリーズドライ」とは何ですか？
A1：フリーズドライ製法は、真空状態で食品中の水分を凍結させ、凍らせた状態のまま乾燥させる食品乾燥技術のことです。フリーズドライ製法だと、組織が破壊されず、新鮮な素材そのまま色、香り、栄養分、ビタミン、ミネラルも失われずに保つことができます。お湯で戻した時に、元のみずみずしい状態にふわっとよみがえり、美味しく食べることができます。