白だしで味を調えた、味とこころ特製だれと煮込みにもピッタリのコシのある手延べ長うどんのセット

【特徴】

●「手延べ長うどん」はコシが強くてのど越しが滑らかで、煮込んでも伸びずに、美味しい煮込みうどんをお楽しみ頂けます。

●「みそ煮込うどんのたれ」は３年仕込みの三河赤みそをベースに、料亭白だしと信州みそ、甘みを加えて練り上げました。

【名古屋名物の「みそ煮込うどん」について】
鰹節をきかせた赤みそ(八丁味噌など)仕立ての濃い汁が特徴です。アレンジとして、かまぼこやエビの天ぷら、お餅などをのせても美味しいです。うどんを食べ終わった後は、しめにご飯を入れて雑炊やおじやを炊くのもオススメです。

【使い方は簡単】小袋入りなので、欲しい分だけ水で薄めてお使いいただけます。

「みそ煮込うどんのたれ」小袋50g(一人前)に対して、水200～250ccを目安に、お好みで調節して下さい。
野菜をたくさん入れる時は水分が出るのでお水は少なめに調整して下さい。

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Q1「みそ煮込うどんのたれ」はどれくらいもつの？

A1：開封したら冷蔵庫に保存してください。

Q2「みそ煮込うどんのたれ」にはうどん以外にも使えるの？

A2：だしを効かせ、数種類のみそを合わせることで、まろやかな味に仕上がっているので、おでん、きしめん、牡蠣の土手鍋、みそ鍋にもおいしくお使いいただけます。 残ったお汁にごはんを入れたおじやなど、色々お試しください。