【特徴】
●「ぽん酢のツンとした酸味が苦手、でもあっさりとしたぽん酢で食べたい!」、そんな方にお勧めなのがゆず詩ぽんです。
●ゆずがふわっと香り、だしが効いたまろやかな味わいなので、食材の美味しさを引き立てます。
●新鮮ゆず果汁と、高品質なおだしがたっぷりの化学調味料不使用の白だし「四季の恵」を合わせることで、他にはない酸味がまろやかな美味しいぽん酢が出来上がりました。
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Q1「ゆず詩ぽん」はどれくらいもつの?
A1:開封したら冷蔵庫に保存して下さい。防腐剤が入っていないので、2~3ヶ月を目安に使い切って下さい。
Q2「ゆず詩ぽん」はどう違うの?
A2:ゆず詩ぽんは、料亭白だしをベースにしているので、だしの美味しさが効いています。国産のゆず、だいだいをまるごと搾った果汁を入れているので、ゆずの風味がしっかり付いています。使用しているゆずは、ゆずの一番おいしくなる時期にひとつひとつの一番良い時期を選んで収穫しています。大変手間がかかりますが、味と香りの良さは抜群です。
Q3「ゆず詩ぽん」は360ml入りのみ?
A3:最後までおいしく使って頂けるサイズ、360mlのみとなります。
Q4 瓶の上に、白っぽく浮かんでいるのは何ですか?
A4:瓶の上に白っぽい澱(おり)が浮くことがありますが、天然果汁の成分です。 柚子の香りのもととなる、柚子の精油成分です。お召上がり頂けるものですので、よく振ってご利用下さい。