【特徴】
●「柿田川名水ところてん」と同じところてんを角切りにしたものを贅沢に使用した「あんみつ」です。
●寒天よりも歯ごたえがあり、コリコリとした食感が人気です。
●トッピングのあんは、北海道産小豆を使用し、なるべく皮を残さない製法で作った粒あん。黒蜜は沖縄産黒糖を使用しており、深みのあるコク、キレのある甘さが美味しさを引き立ててくれます。
●使われている水は、名水百選に選ばれた富士山の湧き水「柿田川湧き水」を使用。
●日本有数の天草生産地である、伊豆の高品質な天草を100%使用しており、ホロリとした口当たりが楽しめます。
●大量生産はせず、熟練の職人が天草をとろ火で約6時間以上かけて名水に煮溶かし、布で3度濾し滑らかに仕上げています。
●カップ入りで簡単。餡・黒蜜付き
●常温保存できます。