米麹で造られた「八穀あまざけ」
ぜひ味わって頂きたい3つのポイント!
1:プチプチとした食感。まさに、食べるあまざけ。
2:健康意識の高い方に大人気。
3:ノンアルコールなので、小さなお子様から大人まで楽しめます♪
【特徴】
「昔ながらのあまざけ」を製造している若竹屋酒造場さんが「八種の穀物」を使い、丹精込めて造った本格仕込みの甘酒です。
●農薬や化学肥料不使用で生産された福岡県田主丸産の米と「米麹」だけで造ったあまざけに、地元産の玄米をはじめ、大麦、黒米・赤米・緑米といった古代米や、もちきび・アマランサスを加えました。
●一般的に販売されているあまざけに比べ、何倍もの時間と手間をかけて造られています。
●昔ながらの製法だから、旨みや甘みが違います。
●「昔ながらのあまざけ」に比べ、米のつぶつぶに加えて、雑穀のツブツブ感が楽しめます。
●穀物には、ビタミンB群・ミネラル・たんぱく質・食物繊維など、体に必要な栄養成分がたっぷり含まれていると言われています。
●ノンアルコールなので、小さなお子様から大人までお楽しみ頂けます。
●ストレートタイプ。そのままお飲み頂けます。
【商品について】
○原料が沈殿しておりますので、良く振ってからお召上がりください。
この商品のよくある質問はこちら
Q1「八穀あまざけ」はどれくらいもつの?
A1:直射日光、高温・多湿を避けて、通気の良い場所で保存してください。開封後は、冷蔵庫などで2週間を目安にお召上がりください。
Q2「八穀あまざけ」は、どうやって飲むの?
A2:夏場は冷やして、冬場は温めてお召上がりください。
Q3「八穀あまざけ」にある雑穀の栄養を教えてください。
A3:以下、一般的に言われている栄養となります。
玄米は、白米に比べて食物繊維が約6倍、ビタミンEは約14倍、ビタミンB群は約4倍と言われています。
大麦は、不溶性食物繊維がバランスよく含まれています。
赤米は、たんぱく質やタンニン(ポリフェノールの一種)が含まれています。
黒米は、アントシアニンや、ビタミン類、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛が多く含まれています。
緑米は、亜鉛やマグネシウム、繊維質などが含まれています。
もちきびは、白米に比べて約4倍のマグネシウム、約3倍の鉄分を含まれています。
アマランサスは、白米に比べて約15倍の食物繊維、約32倍のカルシウム、約12倍マグネシウム、約7倍カリウムを豊富に含む他、鉄分や葉酸も含みます。