お菓子に、食事に！

【特徴】

●北海道産の良質な小豆（品種：しゅまり）と、口当たりのよい白双糖（白ざらめ）を使用し、北海道大雪山（だいせつざん）系の清水でじっくり煮上げたこしあんです。

●腸に優しいオリゴ糖が加わり、なめらかで優しい甘さです。

●良質な小豆・砂糖で作ったなめらかなこしあんは、おしるこにしても、トーストに塗っても、水ようかんにしてもおいしいです。

【使い方は簡単】

そのままお召し上がり下さい。

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Q1「こしあん」はどれくらいもつの？

A1：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、３日を目安にお召上がりください。

Q2「こしあん」で作るおしるこの作り方は？

A2：おしるこ（2～3人分）の作り方：お鍋に本品（300g）と水（1・1/2カップ）と塩（少々）を入れて中火でかき混ぜながら煮ます。フツフツしてきたら中火～弱火にし、3分程かき混ぜたら煮て器に盛ります。お好みで栗や焼き餅を添えます。

Q3「こしあん」で作る水ようかんの作り方は？

A3：水ようかん（8人分）の作り方：水（300ｃｃ）を沸騰させた鍋に粉寒天（4g）を入れて、十分に溶けたら、本品（400g）を入れて焦がさないようにかき混ぜます。バットに流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて冷やします。