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里ごぼうみそ漬 80g

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商品コード:2099

378円(税込)

賞味期限:2021/07/04

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里ごぼう味噌漬け(80g)*限定品のため無くなり次第終了*

里ごぼう味噌漬け

【今月限定】噛むほどに味わい広がる ご飯のすすむ美味しい味噌漬け

【特徴】

●製造元の酢屋亀本店は創業118年。長野県善光寺の門前味噌の老舗で、人気のお漬物です。

●国産の里ごぼうの旨みや風味を大切に丁寧に漬けました。

●甘口こうじ味噌で下漬けしてから、上漬け味噌で新しい味噌に漬け替えることで、一味違う味噌の風味を感じられます。

●ごぼうの歯切れ良い食感と、ごぼうらしい素朴な味わいと美味しい味噌の調和が魅力。

●化学調味料・保存料、着色料不使用です。

【使い方いろいろ】

●お好みに合わせてスライスしてお召し上がりください。

●ささがきごぼうのように、細かく刻んでも。

この商品のよくある質問はこちら

Q1「里ごぼう味噌漬け」で使用されている味噌はどんな味噌ですか?

A1善光寺のある門前町には信州味噌の醸造があり、その中の老舗の味噌屋で作られています。信州味噌を造る為に良い原料(大豆・米・塩)を使うことを基本と考え、原材料を厳しく選別し、良質の糀(麹)づくりから大豆の煮方、蒸し方に至るまで、熟練技術者の技と勘を活かし信州味噌が製造されています。

Q2「味噌」の栄養素を教えて!

A2「畑の肉」と呼ばれる大豆を使い、タンパク質やビタミンが豊富です。さらに、発酵する際に出る「旨み成分」が料理を美味しくします。

江戸時代には「医者に金を払うよりも、味噌屋に払え」ということわざが生まれたほど、味噌は人々の暮らしに欠かせない存在でした。

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商品詳細

商品名
里ごぼうみそ漬
商品コード
2099
名称
みそ漬
原材料名
里ごぼう(国産)、漬け原材料(みそ(米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩))、発酵調味料、みりん、酒粕、砂糖(黒糖液))/酒精、(一部に大豆を含む)
賞味期限
1ヶ月以上の物をお届け
内容量
80g
保存方法
直射日光、高温を避け冷暗所で常温で保存
製造者
(有)酢屋亀本店 長野県長野市西後町625
栄養成分表示:100gあたり
エネルギー(kcal)122
たんぱく質(g)3.9
脂質(g)0.2
炭水化物(g)28.6
食塩相当量(g)5.4
本製品に含まれるアレルギー物質
大豆

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