和漢入り白だし「金宝寿」

「葯膳を取り入れた料理を、手軽に作りたい」、そんな方にお勧めなのが、金宝寿です。

【特徴】

●ご家庭で簡単に葯膳料理が美味しく作れます♪

●使い方は、特選料亭白だしシリーズと同じ！白だしがベースなので、だし代わりに「金宝寿」を薄めて使うだけ！

●人気の「金宝ぎょうざ」は、この金宝寿で味付けしています♪

【使い方は】

白だしの使い方と一緒。

色々な煮物をお作り頂けます。 生姜や酢を加えれば、味のバリエーションも広がります♪

この商品のよくある質問はこちら

Q1「金宝寿」はどれくらいもつの？

A1：他の特選料亭白だしシリーズと同様で、開封したら冷蔵庫に保存してください。防腐剤が入っていないので、２～３ヶ月を目安に使い切って下さい。

Q2「金宝寿」は「養寿」とどう違うの？

A2：ベースとなる調味料が違います。金宝寿は、白だしをベースにしているので、コハク色をしているのでスープなどによく合います。一方、養寿は、濃口しょうゆや本みりんを原料に含んだふる里だより煮物だしをベースにしています。

Q3「金宝寿」は白だしの他に何が入っているの？

A3：【冬虫夏草（トウチュウカソウ）】　【山奈（サンナ）】　【枸杞（クコ）】　【茴香（ウイキョウ）】 【乾姜（カンガ）】　【甘草（カンゾウ）】　【唐辛子（トウガラシ）】　【月桂葉（ゲッケイヨウ）】 【陳皮（チンピ）】　【桂皮（ケイヒ）】　【紅花（コウカ）】　【蓮子（レンシ）】という12種類の葯草と、【茶樹きのこ】【椎茸】【貝柱】などの独特なだしを配合しています。