粒柚子胡椒 60g

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商品コード:551

594円(税込)

賞味期限:2022/05/10

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旨みたっぷりの柚子胡椒

旨みたっぷりの柚子胡椒《60g》

昔ながらの手作り柚子胡椒

【特徴】

●創業50年の老舗・川津家が手掛けた「粒柚子胡椒」です。

●長年の経験と技術で生み出された柚子胡椒は、辛みだけでなく旨みがたっぷり!

●九州産のみにこだわり、柚子の皮と唐辛子、塩のみを使用。

●川津家の黄金比率で調合され、素材本来の味と香りを引き出します。

●口の中で噛むたびに、柚子の香りと唐辛子のピリッとした辛みを楽しめます。

【使い方はいろいろ♪】

●そのままつけて

鍋料理、おでん、餃子、冷奴、ゆで卵、フライ、

肉料理(焼肉、焼き鳥、唐揚げの下味にも)、魚料理(カルパッチョ、お刺身、うなぎ、ムニエル等)

●汁物に溶いて

みそ汁、シチュー、麺料理(うどんやそば等)

●混ぜて

パスタ、納豆、サラダ

この商品のよくある質問はこちら

Q1「柚子胡椒(ゆずこしょう)」とは?黒胡椒との違いは?

A1:柚子胡椒の原料は、柚子と唐辛子で、唐辛子を粗刻みし、柚子の果皮と塩を入れ、磨り潰し熟成させたものです。一方黒胡椒は、コショウ科コショウ属のつる性植物で、胡椒の木の実を乾燥させたものです。

レビュー

さんのレビュー

5

2号 さんのレビュー

ペーストタイプがとても良かったので、こちらも注文しました。 お刺身にちょん!とつけて頂きました。辛味と粒の舌触りが格別です。 ペーストタイプと使い分けしています。
※現在、ペーストタイプは販売終了となりました。

さんのレビュー

5

luna511 さんのレビュー

美味しい柚子胡椒を探していました。味とこころさんの扱っている商品なら、間違いない!と思って、注文しました。結果は大正解でした。鍋料理の薬味だけでなく、いろいろアレンジして使っています。四季の彩との相性も抜群で、お勧めです。

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商品詳細

商品名
粒柚子胡椒
商品コード
551
名称
柚子こしょう
原材料名
柚子皮(九州産)、唐辛子、食塩
賞味期限
2ヶ月以上の物をお届け
内容量
60g
保存方法
直射日光、高温多湿を避けてください。
製造者
有限会社川津食品 大分県日田市前津江町大野2256
栄養成分表示:100gあたり
エネルギー(kcal)47
たんぱく質(g)1.3
脂質(g)0.5
炭水化物(g)9.2
食塩相当量(g)21

JANコード 4560122412380

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