手延長そうめん 200g

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商品コード:743

410円(税込)

賞味期限:2021/11/25

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『手延』長そうめん★期間限定★

『手延』長そうめん★期間限定★

ぜひ味わって頂きたい3つのポイント

1:もちっとつるつるの食感!

乾麺には無いもちっとした食感と、つるっとした喉越しの良さを楽しめます。

2:やや太めの長い麺!

熟練の技で引き延ばされた長麺です。お好みの長さに切ってお召し上がり下さい。

3:防腐剤など入っていないから、安心です!

半生麺の手延そうめんは防腐剤不使用です。

【特徴】

●厳選された小麦粉や天日塩、食用植物油を使用しています。

●愛知県安城和泉特産『手延』長そうめんは、麺はやや太め、コシが強くて食べごたえがあります。

●もちっとしてつるつるの麺がおつゆに絡んで、喉越しよく召し上がり頂けます。

●長そうめんには無添加そうめんつゆが良く合います。

●手延べ麺は、時間をかけて延ばしていく伝統的な手法で造られます。生地を延ばして麺を細くしていきますが、 一度に細く伸ばそうとすると切れてしまいますので熟成(寝かし)をさせながら、熟練の技で引き延ばされます。

【使い方】

本品を適当な長さに切り、たっぷりのお湯に入れ、軽く沸騰をさせながら2~3分を目安に茹でます。茹で上がったら、流水で一気に麺を冷やし、もみ洗いをしてツヤとコシを出します。

この商品のよくある質問はこちら

Q1「半生戻し」はどういうものですか?

A1:半生戻し麺は、生麺の特徴である味・口当たりと、乾麺の特徴である保存性・コシの良さをあわせ持ちます。

Q2「手延長そうめん」には何が入っていますか?

A2:厳選された小麦粉、天日塩、食用植物油です。防腐剤は使用していません。

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商品詳細

商品名
手延べ半生長そうめん
商品コード
743
名称
手延べ半生長そうめん
原材料名
小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、打ち粉(でん紛)、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限
1ヶ月以上の物をお届け
内容量
200g
保存方法
冷暗所にて常温保存
製造者
有限会社早川製麺所 愛知県和泉町庄司作8-8
栄養成分表示:1人前(110g)あたり
エネルギー(kcal)342
たんぱく質(g)9.3
脂質(g)1.5
炭水化物(g)68.9
食塩相当量(g)5.8
本製品に含まれるアレルギー物質
小麦、大豆

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